简介：7月9日，作为2025味道湖南暨第二十届湘菜美食文化节重要活动，“雪天杯”湘琼名店名厨厨艺创新邀请赛在海口骑楼老街举行。36位来自海南本地湘菜企业的厨师同台竞技，展示健康湘菜与海南特色食材的创新融合。比赛中，厨师们巧妙运用海南本地食材创新湘菜。