高温多雨台风扰——夏秋季,海南如何种好菜?-新华网


高温多雨台风扰——夏秋季,海南如何种好菜?

2023-07-21   08:19:55
来源:海南日报
字体:

七月十九日,海口市苍东常年蔬菜基地,菜农在播种菜苗。海南日报记者 陈彬 摄

  7月19日上午,骄阳高照,在海口市苍东常年蔬菜基地,阳光透过顶棚柔和地洒向地里,各类叶菜正茁壮生长。“前几天台风‘泰利’带来大雨,但我们这里种的叶菜基本安然无恙,多亏了这些设施大棚发挥作用!”菜农黎锦强高兴地说。

  每年夏秋季节,海南时常面临高温多雨,还有台风侵扰,导致蔬菜种植困难。为了保障夏秋季“菜篮子”,近年来我省大力推广设施大棚建设,不断提高设施覆盖与设施棚型技术应用,通过引进筛选耐湿热、优质叶菜品种,应用病虫害绿色综合防控技术,构建水肥均衡供应体系等多种技术手段,帮助农户安心种菜、种出好菜。

  截至今年6月底,全省常年蔬菜基地保有面积共计15.2万亩,全省蔬菜大棚面积2.15万亩,在一定程度上缓解了夏秋季本地蔬菜供应不足的问题。

  抗风雨 设施大棚不可少

  在海口市苍东常年蔬菜基地,种植户们有的忙着手推机器犁地,有的赶着播种新一茬菜。

  “前几天刚经历台风,如果没有网棚,基地里的蔬菜肯定保不住。”黎锦强说,自己种了10多年菜,以前没有采用网棚设施时,一遇刮风下雨就担惊受怕,特别是遇上台风,经常损失很大,“搭建设施大棚后,叶菜产量能提高20%以上,在极端天气下有力保障稳产。”

  记者注意到,海口苍东常年蔬菜基地里大多采用平网棚,可以较好地分散暴雨,避免叶菜直接受到冲击。此外,大棚还能起到降温、减少虫害的作用。

  “如果不能很好地解决通风、降温、排水等问题,将会严重影响叶菜正常生产。”海南省农业科学院蔬菜研究所研究员蔡兴来说,苍东常年蔬菜基地等海口近郊基地,由于地势较高,排水相对较快,适合搭建简易平网棚型的蔬菜设施大棚,这种大棚的通风、降温效果较好。而在远郊的旧州镇等地,由于很多蔬菜基地处于低洼地,容易积水,因此更多采用塑料薄膜大棚,以减少雨水的堆积。

  近年来,省农业农村厅通过组织种植专家、设施生产企业和蔬菜种植户,研究适应我省夏秋季高温高湿气候条件的经济适用型大棚,不断优化设施大棚功能。“为进一步有效应对我省夏秋季台风等恶劣天气造成的影响,我们在文昌探索建设‘避风、御雨、降温、防虫’的20亩升降大棚,待时机成熟后,逐步在全省推广。”省农业农村厅种植业管理处负责人表示。

  为满足不同地理环境和农户的种植需求,从2017年开始,在政府的大力扶持下,省农科院不断推广和改进各类设施大棚,目前已筛选并形成4种棚型覆盖方式,在海口、文昌、澄迈、定安、万宁等多个市县推广设施大棚面积近万亩。

  防病害 综合施策才管用

  7月18日,位于海口市秀英区东山镇的马坡洋,听说海口市农业技术推广中心研究员陈胜来了,东山镇永康盛蔬菜种植合作社技术员缪贵民手捧一把叶菜跑进了大棚,“最近地里菜叶上总是有斑点,而且死苗很多,我正为这个事发愁。”

  接过叶菜,陈胜站在光亮处端详,时不时用指甲戳一戳菜根,现场诊断并开出“药方”:“最近雨水较多,叶菜容易发生叶斑病黑腐病、美洲斑潜蝇等病害。一方面要加强种植管理,把地里的伤根、烂根及时处理掉;另一方面要加强叶菜的营养,多喷点叶面肥进行根部追肥,提高作物对水分和养分的吸收能力。”

  近年来,我省大力综合利用病虫害绿色防控技术,在稳产保供的同时,也更好地满足消费者对绿色无公害蔬菜的需求。

  在海口云龙镇云裕村的一排蔬菜大棚,海南新菜地农业科技有限公司试种的上海青、菜心、小白菜等已经长出一茬。公司负责人唐水芳告诉记者,基地采用了中国热带农业科学院专家指导的“蔬菜害虫轻简化绿色防控技术”,包括“大棚防虫技术”“叶菜播种后铺网防虫技术”“小拱棚防虫技术”等多项技术,使种出来的蔬菜更绿色更健康。“基地里共有30亩设施大棚,均采用29目防虫网,病虫害明显减少,一亩地每茬能增产20%左右,种出来的绿色蔬菜在市场上很受欢迎。”

  “这些方法简单、易掌握,而且成本低、效果好,能解决绿色防控技术推广难的问题。”为基地提供技术指导的中国热科院研究员高建明介绍,跳甲、蚜虫、斑潜蝇、粉虱、蓟马等五种小型害虫,对海南蔬菜产业造成的损失最大,通过大量测试发现,应用29目防虫网能很好地阻隔主要害虫。

  防控蔬菜害虫的手段,除了“防”,还得“除”。在蔬菜基地里,记者发现棚顶四周钢架上悬挂着很多黄色纸板,上面粘满了很多细小的虫子。“这些是粘虫板,晾地期间不肯飞出棚外的害虫,很多就会被降伏在这块板上。”高建明说,防虫网周围设计了一条拉链,每当采完整棚的菜就拉开拉链,经过犁地、晾地后,地里的虫子要么饿死,要么从拉链开口处迁走,而部分“赖”在棚里的虫子会到处乱飞乱爬,最终被粘虫板粘住。

  省农业科学院叶菜研究室孙晓东博士介绍,该院还通过构建叶菜—水生蔬菜轮作、叶菜—甜瓜轮作等夏秋设施蔬菜轮作套种方式,提高土壤肥力,减少病虫害,使叶菜增产增效明显。

  提品质 筛选良种有必要

  在热带地区,选择一些耐热、耐旱、抗病虫害的合适品种,也是提高蔬菜产量的关键。

  “如今蔬菜种植不再单纯追求产量,还更重视品质,除了绿色健康,也要讲究口感好,才能满足消费者对优质产品的更高需求。”孙晓东表示,为了帮助农户种出更多适应市场需求的优质蔬菜,省农科院引进了130多个叶菜品种,通过田间试种观察试验,筛选出黑金刚黑叶小白菜、抗热5号、杂交早皇京、新极品快菜、中南尖叶菜心等一批耐湿热性强、综合性状优良的叶菜品种。

  “这是我去年种下的新品种中南尖叶菜心,抗病能力很强,连续种了两三茬都没有发现叶斑等病害。更重要的是口感很好,现在批发价有4块钱一斤,在市场上很受欢迎。”黎锦强在苍东常年蔬菜基地里租了3亩地,目前种有省农科院提供的多个叶菜品种。

  据了解,近年来我省不断加大新品种引进推广力度,支持海南省农科院、中国热科院筛选适合我省夏秋季种植的蔬菜品种30个,并结合各市县实际情况,在蔬菜基地推广种植。

  孙晓东认为,随着农村人口老龄化程度逐渐加深,农业生产人力成本逐年升高,亟须大力推广机械化、自动化、智能化的现代农业生产方式,加强与农业科技领域的高新技术企业合作,在我省设施蔬菜领域率先开展智能化升级与应用研究。同时选育出更多适合机械化采收的高茎叶菜品种,通过多种现代科技手段赋能,实现海南蔬菜的稳产保供。(记者 陈彬 计思佳)

【纠错】 【责任编辑:张瑜】