一杯福山咖啡 北纬19°的海南香 -新华网


一杯福山咖啡 北纬19°的海南香

2026-04-10   22:30:58
来源:新华网
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椰风拂过火山坡

红土孕育咖啡香

在北纬19°世界咖啡黄金种植带上

海南澄迈福山咖啡

正以醇厚绵柔的独特风味

讲述着属于中国的咖啡故事

作为国家地理标志产品

福山咖啡的底气

来自得天独厚的风土

这里属热带岛屿性季风气候

年均气温23℃至24℃

1900小时充足日照

温润降雨与富硒红壤

让每一颗咖啡豆都饱满圆润 养分十足

冲泡后色泽深褐透亮

入口绵柔顺滑

微苦不涩

余韵悠长

满是自然馈赠的醇香

这份醇香 承载着海南百年侨乡记忆

20世纪30年代

华侨陈显彰将印尼咖啡引种福山

开启了这片土地的咖啡种植史

此后咖啡飘香东南亚

成为连接侨乡与世界的香气纽带

从一颗豆子到一杯咖啡

坚守的是非遗匠心

澄迈福山咖啡联合有限公司延续两代人的坚守

省级非遗“福山咖啡焙炒技艺” 

采用炭火烘焙 手工炒糖的传统技法

从种植采摘到研磨冲泡

全流程严控品质

留住最经典的福山风味

如今 福山咖啡已形成完整产业链

1500亩自有种植园

“公司+农户+合作社”带动千余户农户增收

海口 福山等地设直营连锁店

搭配咖啡糕 斑斓糕等本土茶点

让咖啡香融入海南烟火气

从国家注册商标到国宴饮品

从省级非遗到20余项荣誉

福山咖啡早已是海南特色农业名片

借力海南自贸港政策

它通过国际赛事 咖啡论坛走向世界

以“互联网+咖啡”拥抱年轻消费群体

未来还将打造咖啡文化体验园

让文旅融合赋能咖啡产业

一杯福山咖啡 凝聚阳光雨露

传承匠人技艺 见证乡村振兴

这缕北纬19°的咖啡香

正飘出琼州海峡

向世界递上一张香气四溢的海南名片

【纠错】 【责任编辑:王雯君】