糟粕醋是海南省文昌市铺前镇的传统特色小吃。近年来，文昌大力扶持糟粕醋产业发展，推动传统酿造技艺与现代标准化生产相结合，糟粕醋从“民间传承”走向“产业升级”，成为推动当地文旅融合发展、助力群众增收的特色产业。

　　记者：郭程