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香浓醇厚 海南咖啡为什么走不出海南?
http://www.hq.xinhuanet.com( 2006-06-30 12:00 )   来源: 海南发展

[网友:chinabiscuit ]


    每次去海南总要带点咖啡回来,这次也不例外,买了5大袋放在行李箱拖了7天才回深圳。喜欢喝咖啡的人都知道中国有两个地方出产上等的咖啡豆,一个是云南,一个是海南。据说“雀巢”咖啡已经推出了“云南小粒咖啡豆”产品,我看过相关的新闻,大意是介绍雀巢如何注重在中国的长远发展,花了10年时间在云南偏僻山区建立咖啡种植场,教会当地农民种植咖啡脱离贫困等等,那口气简直是新一代的瑞士白求恩。商业当然会改变当地人的生活状况,我还是很欣赏鸟粪公司在供应链和产品本土化方面的长远规划。
        
    但是从品牌角度看,我不太记得云南有什么本地咖啡品牌,但知道海南起码有不下10个咖啡品牌,比如“春光”、“五指山”、“椰奶”等等(当然它们下面还有椰子粉、椰奶糖等系列产品),在海南各个大小超市都可以看到这些品牌,而且竞争比较激烈,不断在做陈列,赠送活动,做户外广告,免费品尝等,声势绝对不输过“雀巢”和“麦氏”,而且产品品质也好过这些国际品牌很多(当然我并非咖啡专家,大多数时间都在喝instant咖啡),更香浓醇厚,价格要略便宜一点。尤其是在咖啡著名产地之一的兴隆镇,各个路口和店招都是这些咖啡的品牌,店铺中最好的陈列位置一般都有咖啡品牌,可以说,咖啡已经是海南一个非常重要的招牌食品/饮品。
       

    然而一离开海南岛,你就基本见不到上述任何品牌出现,哪怕是一点的铺货。非常奇怪,为什么这么好的咖啡走不出海南?
        
    



(编辑: 祝华 )
 
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