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5款清肠美食刮掉国庆七天长假油腻
http://www.hq.xinhuanet.com( 2007-10-08 14:51 )   来源: 腾讯女性

金色年华

    原料:金瓜150克,贡米、燕麦、大麦、糙米各120克,百合50克。

    制法:

    1.将金瓜洗净蒸六成熟;将贡米、燕麦、大麦、糙米、分别蒸八成熟;

    2.在有蒂一面的1/3处以齿状切开后去籽;

    3.将贡米、燕麦、大麦、糙米、百合搅拌均匀放入金瓜中盖好蒸熟;

    4.食用时将金瓜均匀切开即可。

    营养评析:南瓜富含淀粉、维生素A等多种营养素,有“蔬菜之王”的美称。补中益气、与多种粗粮搭配,符合平衡膳食的营养原则,可以调理肠胃,具有排毒的功效。

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(责任编辑:刘璇)
 
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