海南频道
>>正文

海南万宁风情老爷海将建成国家级海洋公园

2016-10-26 16:23   来源:海南日报


老爷海将建成国家级海洋公园。 海南日报记者 张杰 摄

    近日,国家海洋局对万宁老爷海、昌江棋子湾等8个国家级海洋公园规划正式做出批复,这将是海南省首批建设的两个国家级海洋公园。

    作为万宁的第二大潟湖和小海,老爷海总面积共9.8平方公里,滩涂面积约1.2平方公里。老爷海形状狭长,酷似古代女子别在发髻上的一支银钗,故当地人给了它一个十分妙的称呼——一条海。

    老爷海的水面平静,泛着浅绿。大大小小的渔船、一个个箱养着海鲜的小鱼排、一张张撒开的青衣大网。在老爷海里,不时会有一根根小木桩围起的小圈,这里面养殖着万宁人最爱吃的海菜。老爷海著名的海鲜,也为当地的鱼排造就了好生意。

    老爷海之探秘

    万宁的内海俗称小海,大多数都以海岸地区或村庄命名,如港北小海、和乐小海、后安小海等。而东澳的小海却称“老爷海”,这其中当然有故事。

    传说,原来在老爷海捕鱼的周边村庄,主要有龙保村、新村和龙山村、东澳村等。村民到海湾捕鱼时,经常会因为海区的归属、撒网的先后、撒网的深浅等问题产生矛盾,发生纠纷,甚至引发械斗和诉讼。州府的知州官老爷传来各方人等对簿公堂,判道:“这小海既非龙保新村人之海,亦非东化、龙山村人之海,而是全万州人之海。我是本州知府老爷,是本老爷之海,应叫‘老爷海’,‘老爷海’就由本老爷来安排。”按照州官老爷判决,没田没地、世代靠海为业的龙保新村乡民靠在海湾里捕鱼谋生,有田有地的东化龙山乡民勉力耕作,只能浅海钓鱼,拾些螺蚌当菜,不得造船织网到深海捕捞,因此无得争执、侵扰械斗,世代和谐相处。“老爷海”的名字便流传开来。

    老爷海之风情

    借一艘渔船泛舟老爷海,阳光照射在微波荡漾的海面,像无数星光在跳跃,一条条绸带在舞动。老爷海没有浪花翻卷的海面,没有一望无际的壮阔,但自有安静和朴实,像这里的渔民。

    在这里,几乎家家都有一艘船,或出海打鱼、或来回渔排的交通工具,过着典型的渔民生活。渔船不大,甚至有些简陋。渔家出海,只是驾着一只小渔船,戴着斗笠的船主双腿一叉站在船尾,在近海拉网捕鱼。即便风浪不大,但在平静的海面上,小船宛如一片树叶,而船工们却从容自信,有条不紊,只用鱼框、渔网和竹竿,就能捕上不少海货。

    但老爷海并不孤单。昔日的渡口已架起大桥,天堑变通途,以前的穷乡僻壤,成为置业投资的热土。沉睡的老爷海被时代的发展敲醒,原本落后的神州半岛已向现代化进军——车辆来往频繁,游客纷纷光临,或享美食于海内,或嬉戏玩耍于半岛,不仅可以享受半岛的现代与激情,也在感受内海渔村的一番风情。

    老爷海之美食

    美食就像美景,总是让人惊喜迷恋,在老爷海,更是如此。进出神州半岛的桥下,有许多鱼排海鲜,也叫水上餐厅。挂弓带箭的对虾、披甲鸣金的海贝海螺,肥满的石斑鱼……各种肥美海鲜任君挑选,鲜活的味道自然不用说,而且价格公道。吹着海风,品着海鲜,大快朵颐,岂不快哉?

    老爷海咸水鸭,是自小放养在老爷海入海口滩涂处的白鸭,从小吃鱼虾蟹长大,养足120天方可上市。色泽红润,口感好,肉细嫩,脂肪低,其他地方则很难吃到这种原生态的咸水鸭。众所周知,鹅是不能用咸水养殖的。但是近些年,老爷海有农户尝试在内海里养殖白鹅,这样养殖出来的鹅肉,比普通淡水鹅肉还要美味许多。这些生活在海边的白鹅,平日以海藻、稻谷、红树林的树籽等为食,肉肥却不粗糙,味道还十分醇香可口。(记者赵优)

[责任编辑 周淑仪]
010070300010000000000000011100001119793118