今年1-5月，我国食品价格同比上涨6.8%，价格涨幅较大，其主要原因是粮食价格上涨并引发了肉、禽、蛋、油等相关食品价格上涨。同期，我国粮食价格同比上涨6.4%，肉禽及其制品价格上涨17.8%，鲜蛋价格上涨26.5%。

    居家过日子，油盐酱醋茶。今年上半年，老百姓嘴里一直念叨着的一个事情就是吃的东西怎么这么贵；一个原来极专业的经济学词汇：居民消费价格指数CPI，现在也成了一个通俗词，的确，我们吃的食品和粮食上半年的涨幅的确不小。

    往年6、7月份，天气热，正是猪肉销售的淡季，肉价一般都会下跌。然而，今年却有些反常，全国的猪肉价格目前又开始了第二轮上涨。农业部最新的农产品价格监测报告显示，６月份，全国猪肉批发价同比上涨了７４．６％。猪肉价格停不下脚，给老百姓的生活带来了哪些变化呢？

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    是什么在拉动粮食价格？

    现在涨价的还不止是猪肉。国家统计局统计，今年1-5月，粮食价格同比上涨6.4%，我们知道粮食做为食品产业的基础，成为推动这轮食品价格上涨的主力军。那么，又是什么原因在拉动粮食价格呢？

    保障国家粮食安全刻不容缓

    今年以来，以往波澜不惊的农产品市场却风雨突变，要么价格大涨，要么大幅震荡，这样的行情不仅对加工贸易企业造成波动，也对期货市场带来了不小的冲击，甚至有人把上半年的期货市场称为农产品年，因为年初以来，国际和国内期货市场的行情表上，农产品一直是最惹眼的品种。

    国务院发展研究中心市场经济研究所副所长程国强，多年来一直关注农业产业发展，早在去年，粮食价格的迅速增长就引起了他的注意。

    国务院发展研究中心市场经济研究所副所长程国强：“应该说粮食上涨幅度最大的是大豆，我们比较了一下，今年6月份大豆价格和去年同期比较大概是高了30%，玉米大概今年比去年同期比较价格上涨了6%，这也是今年为什么生猪啊还有其它的一些食品的上涨一个很重要的因素，也就是养猪的饲料成本上涨得非常快。”

    大豆是此次涨价幅度最大的粮食品种，程国强分析发现，大豆涨价并不是偶然的，早在前几年，受国际价格拉动，大豆就出现过多次涨价。

    国务院发展研究中心市场经济研究所副所长程国强：“国际大豆的价格也有类似波动的情况，比去年大幅度的上涨，因此拉动我们国内的价格，之所以能够拉动，在于我们在整个大豆的需求结构中，大概有60%多靠国际市场。”