鸡屎藤粑仔，家乡的味道

    说起鸡屎藤粑仔，不得不提起一群特殊的食客。他们是生在海南，长大后飘洋过海去的海外海南人。一踏上海南的土地，他们常会去寻找鸡屎藤粑仔，非吃上一碗不可。

    陈业良先生在琼海塔洋镇联先村长到7岁，而后远度重洋到马来西亚定居，一说到家乡小吃鸡屎藤粑籽，他感慨万千：“鸡屎藤粑籽太好吃了，让我一辈子都忘不掉，这些年我虽身处海外，但一谈起故乡马上就会想到母亲做的鸡屎藤粑籽。”上世纪九十年代陈先生第一次返乡，闲下来的第一件事就是叫堂兄弟做鸡屎藤粑籽给他吃。此后的二十几次回乡，每次他都要吃上一回。

    海南本土作家李高兰也曾撰文回忆自己带鸡屎藤米粉到新加坡探亲时的情景——“我掏出鸡屎藤米粉，旅居海外几十年的老伯母一见，喜出望外，小心翼翼地分成好几小袋，分送给周围的海南乡亲。听说那些被送的老姐妹、老妯娌们都很高兴说，‘好久没有吃到家乡的鸡屎藤粑仔了！’‘新加坡什么都可以买到，唯独买不到鸡屎藤米粉！’第二天一早，当我起床时，只见伯母已做好了鸡屎藤粑仔，热气腾腾的厨房里，弥漫着鸡屎藤的香味，一股乡土气味扑面而来。早餐后，伯母靠在沙发椅上，闭上眼晴，久久不出声。”

    至此，我的鸡屎藤粑仔探秘之旅也要结束了。没想到这种普普通通的植物，背后有着这么多故事。美丽的海南，不知还有多少像鸡屎藤粑仔这样，等待着人们去充分认识的特产风物。期待下一个。

我和鸡屎藤-符史辉

    再也没这么直率的名字了。它叫鸡屎藤。不怨天,也不怨地,只怨它挥发一种似鸡屎的味儿。

    鸡屎藤，属茜草科植物。藤细小，叶尖长，林缘园边，都有它的踪迹。就是在几乎密不透光的林下，也长得挺旺。它对这个世界仿佛没什么奢求，只顾无忧无虑地一个劲地生长着。

    家乡人也怪，偏爱上鸡屎藤。拿来舂粑子吃呢！摘它的叶，加上泡过的米，放在碓臼舂。把舂出的米面，再和成面团儿。拈一撮，搓一下，就成筷尾样粗头尖尾尖的粑仔。将它投入生姜糖水里煮，就成粑仔汤。噢，挺香！

    过去，在乡下，就常吃鸡屎藤粑仔。我头回吃它，也有点缘由。不知为什么，我小时，吃欲挺旺，就是不长肉。妈听人说，这崽儿肚子里有“饭虫”，吃下的东西都给它抢去了。鸡屎藤，有驱虫的功效，就拿它为舂粑仔吃。头回吃，只觉得肚子里有什么咕咕地打滚着；二回吃，怪啦，竟拉出十多条虫子来！鸡屎藤粑仔，驱虫又好吃，也让我一吃就上了瘾。家乡人还说，吃鸡屎藤补血。此论是否确切，不晓得。我只觉得，吃下的薯谷鱼肉，不再让“饭虫”分享，我的确长得充满活力。不出几年，胸开腰壮，手臂上也隆起两坨“鸡仔肉”，真有点个俊后生哥了。臭中带香，且吃之有补。鸡屎藤，亦够得上是种神奇的植物。

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