三亚市凤凰镇梅村村委会有一棵酸豆树，树高35米，直径2.9米，树围9米，6个大人才能环抱。这棵大树冠幅达440平方米。经有关部门初步测算，此树树龄已近千年，堪称海南“酸豆王”。（图片来源：三亚晨报）

酸豆树结果（资料图片）

    酸豆树，三亚市市树。

    酸豆又叫酸梅豆，豆科热带常绿乔木。适于沙地生长，花黄色或橙色，总状花序，荚果长椭圆形。木质坚硬致密，三亚农民多以其木制做牛车车轴、车轮和砧板；荚果既是酸甜的水果，腌渍后的酸梅豆酱也是海南风味佳肴的上乘佐料，嫩叶可配制海鲜食用，也可充当饮用水的澄清剂。

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