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上海老伯34年只做葱油饼惊动英国BBC成网红

2016-09-26 17:37   来源: 新华网

    2016年9月24日,上海,位于上海市某路口一个小弄堂里的“阿大葱油饼”,此前因被英国BBC美食节目介绍而走红。阿大葱油饼因天气炎热,夏季歇业2个月,9月20日刚恢复营业,不少食客特意从四面八方赶来一尝“老上海”美味,有白发老人,也有不少年轻人。24日9点左右,摄影师在现场看到等候购买网红葱油饼的食客队伍,从小弄堂排到茂名南路,足足有百米。“阿大葱油饼”主人吴老伯,背已驼,严重脊柱侧弯;因在家里排行老大,被称为“阿大”。吴根城一个人在屋内忙碌着,食客说笑声中等候。葱油饼5元一只,每人限购10只;每天限量、售完为止,每周三休息。

    据了解,“阿大”吴老伯生于1957年,82年那年因下岗闲置在家,便学起了做葱油饼这门手艺。也因在家排名老大,就给自己的葱油饼店起了个“阿大葱油饼”这么个名。阿大凌晨3点就得起床,三十多年来风雨不改。

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[责任编辑: 张瑜 ]
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