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海南米粉行业成立质量诚信联盟

2017-02-19 09:17   来源:海南日报
中国网事

    自2016年以来,海南省食品药品监管局通过专项整治等系列举措,海南米粉抽检合格率从87.1%上升到95.2%,有效净化了市场。

    去年以来,省食品药品监管局采取实施清单管理、整顿加工环境、规范加工操作、推行包装销售等十项措施,开展米粉面条专项整治。经过10个月4轮次全覆盖整治,海南米粉抽检合格率从去年首轮抽检的87.1%上升到95.2%。

    整治工作中,全省食药监系统共查处了90家次小作坊,对涉嫌添加非食用物质的4家小作坊业主移送公安机关,追究刑事责任。乐东陈某忠等人,因非法添加硼砂生产米粉,被判处有期徒刑并处以数万元罚款。

    省食药监局在加大整治问题米粉的同时,促进合法合规生产米粉的企业、小作坊改善生产环境,提高小作坊食品安全水平,大力扶持小作坊合并做大做强,由此发挥市场净化作用,用“良币”驱逐“劣币”。

    去年8月,省食药监局印发《米粉、生湿面生产操作规范清单》,明确了粉面食品生产的“必做事项”和“禁做事项”,首次要求米粉生产企业对米粉进行出厂包装,在包装上印刷生产厂家、生产地址、联系电话及生产日期,要求生产者按照清单逐项整改,整改后仍不符合要求的一律予以关停。“米粉预包装,让管理更加规范易行。”省食药监局食品生产处副处长黄朝霞说。

    省食药监局还鼓励企业成立米粉质量诚信联盟,树立行业标杆。目前,海和顺实业有限公司和三亚川粮食品厂牵头成立了“质量诚信联盟”,承诺严格落实产品出厂检验,每月定期送检产品。(记者 罗霞 通讯员 范南虹)

[责任编辑 王雯君]
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