1月22日，海口市美兰区灵山镇政府举办了一场针对该区富余劳动力转移就业的专场招聘会。省内外20多家企业在春节前未雨绸缪招聘员工。王凯 摄(资料图片)

    虽已是农历二月了，但海口服务业的“用工荒”状况仍未得到解决。走在街上，随处可见各商家贴出的招聘广告。更有甚者，在没有招到女工前，不得不聘用男工缓解服务员不足的现状。同时，服务技能专业学生受到了不少高档酒店的青睐。

    海口服务业的“用工荒”迟迟不能解决。这一状况，令众多商家头疼不已。

招聘广告随处可见

    连日来，记者在海口市海府路、龙华路、板桥路、红城湖走访发现，随处可见大小餐馆门前贴有“诚聘”、“急聘”、“招工”等字样的招聘广告，所招的岗位多为服务员。记者注意到，不少广告里都提出月工资600元-700元，相对以往，这已是高工资了。

    3月10日晚，红城湖附近的环湖茶店内早已坐满了客人，就连茶店外摆放的七八张桌子也早已被吃宵夜的客人坐满。该茶店几名服务员脚不着地，不停地在客人间穿梭服务。茶店老板说，缺服务员的问题已经存在好几年了。

    “为了留住店里的服务员，我在节前就采取了感情留人的办法，特意送给每位员工一些年货，这才好不容易留下一部分老员工。”一家餐饮店的负责人蔡女士告诉记者，“与前两年相比，今年服务员紧缺现象更为突出。”

    在采访中，一些餐饮企业老板坦言，如果应聘的服务员有经验，企业可以免去试用期。据了解，如今服务员的月薪是一再上调，一些大型酒店服务员工资已涨到700元—800元，有的甚至达到1000元左右。但即便如此，服务员难招的状况依然困扰着各服务行业的企业和店铺。