越南糖果抢摊海南本土糖果应走出去？

一向以热带特色口味著称的海南糖果，现在遇到一个绊脚石。正当本岛人们沉浸于春节喜庆气氛之中时，一批产自越南的糖果悄然登上海口各大商场的货架。

由于价格相对便宜，这些越南货在海口得到了认可，市场反馈显示，越南产的椰子软糖和菠萝蜜干已小有名气。海口一位超市售货员说：“价格低、加工比较有特色，越南产品卖得不错”。

“原产国：越南”

无论菠萝蜜干、综合蔬果干还是榴莲糖、椰子糖，越南糖果都有一个显著的特点，就是在包装上醒目印有“原产国：越南”字样。

2月26日，记者在海口南国超市看到货架上摆放着几种来自越南的糖果。一种产自越南胡志明市的综合蔬果干包装上标明净含量250克，售价12.5元，一位来自东北的游客拿了好几包，他说，看着新鲜，决定的买回去尝一尝。

在天茂百货，一款椰子糖引起记者的注意，包装上标注净含量200克，价格3.6元，而同商场海南企业的同类产品都在5元以上。售货员说，越南糖果价格低，春节期间普通市民选购较多，现在商场内存货已经不多。

从事糖果经销的莫先生说，春节是销售最好的时机，越南糖果显然是有备而来，有些品种在海南比较少见。

代理商看好海南市场

2月27日上午，记者致电这批越南糖果的中国总代理广西东兴一家贸易公司，据该公司谢经理介绍，他们代理越南糖果已有几年的历史，今年在海南市场增加了推广品种，市场反应还不错。

“海南市场总体很稳定，我们主要看中了这里的旅游市场”，这位负责人说，越南糖果的特点就是价格便宜，一般要比海南本地的产品低三分之一左右。“今后我们将继续加大海南市场的推广力度，我很有信心”。

他说，越南糖果以软糖居多，尤其是椰子糖，而海南本地多以硬糖为主。他还透漏，该公司已经开始在全国其他省市销售越南糖果。

特产还要创新下功夫

针对越南货的低价冲击，海南本地糖果企业反应平静，业内人士认为，本岛企业实力雄厚，越南货不会构成威胁。

海南南国食品实业有限公司销售经理徐国华说，以椰子糖为例，本身是海南的特产，海南本地企业无论在加工技术、科研水平还是经营管理上都有明显的优势。越南糖果很多还是手工制作，象椰子糖就是人工切块，人工包装的，由于工艺落后，容易造成质量不稳定。

记者调查还发现，越南糖果包装比较简单，包装材料和设计不如本地产品丰富。

提起越南产品，给海口市民印象最深刻的就是一种袋装的菠萝蜜干，一位海口消费者说，自己一直比较喜欢，感觉味道很有特色。海南业内人士表示，这种菠萝蜜干产品最先是由越南传入，这也给海南企业提供了参考借鉴。

徐国华说，这个产品本身制作并不复杂，现在很多海南企业也在生产，甚至连包装都和越南货一样，“不过，这也给海南企业提供了一个启示，就是创新上还有下功夫，不能总停留在特产加工上。还要不断推陈出新。”

海南糖果忙“内斗”

春节正值旺销的时候，既然越南货都看到这一点，那么，海南本地企业忙什么呢？

“春节大商机，越南糖果能杀进海南市场，说明我们给了他们机会”，一位业内人士说：“海南本地企业良莠不齐，市场无序竞争是主要原因”。

据介绍，近年来，海南大大小小的糖果食品企业冒出近百家，导致不良竞争，直接带来负面影响。有些小厂家主要面向外地游客，通过给导游回扣的办法，招徕生意，为节省成本，不惜掺杂使假，蓄意欺诈。

以椰子糖为例，海南每500克的成本在5元以上，而有的厂家生产出的椰子糖成品每500克居然仅售3-4元，一位知情人透露，其中的奥秘就是这些所谓的椰子糖只是淀粉加香料，用劣质糖渣熬出来的，而真正的椰子粉几乎没有。特别是在春节期间，彼此压价竞争更为明显。

业内人士指出，个别小企业的恶性竞争和欺诈行为，已经损害了海南糖果的整体声誉，应该加以严惩。

记者调查了解到，南国、春光等海南本地知名糖果企业正在积极开展走出去战略，早在2000年，海南南国食品实业有限公司第一个在岛外设立了办事处，至今经销网络已经遍及全国，该公司销售经理徐国华说：“我们的产品现在已经销售到西亚和俄罗斯等国外市场，市场相信实力，海南糖果的明天充满希望。”（南国都市报／刘守波）

（责任编辑：苏婧）