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高温下的海口夜生活百态 生意人心忧愿天热
http://www.hq.xinhuanet.com( 2006-07-23 08:18 )   来源: 南海网

 

海南夜晚弥漫浪漫风情  汪承贤 摄

    近段时间,海口持续高温。高温下的海口夜晚,有什么样的风情?市民如何度过呢?——举杯痛饮消化一天的忙碌;高歌几曲排解心中的烦躁;或许灯红酒绿发泄内心的狂热......各种各样的方式,填充了千姿百态的夜生活。

    近日,记者在仍然散发着热浪的深夜,走进海口大街小巷,为您真实记录——

惬意夏夜 刘孙谋 摄

高温下,晚上难以入眠看看书也是一种选择 汪承贤 摄

    一夜70碗清补凉挣200元

    希望天热多赚钱供孩子读书

    18日凌晨2点。琼山板桥路某清补凉摊位,吴老板,今年38岁。

    我是琼山人,初中毕业后,就在一个酒店里面当学徒。直到有一天,我和老婆在红城湖边散步的时候,看到有很多卖清补凉的,生意不错,便有了卖清补凉的想法。前年我从朋友那里借了3000元钱,支起了这个清补凉的摊位。现在一个晚上可以卖70多碗,能赚200多元钱。

    做清补凉很累。吃清补凉的人,一般都是晚上天气热才出来吃。每天下午3点,就要开始煮配料,一共17种配料,一直到晚上7点才能煮好。煮好配料以后,又要忙着摆摊,都弄好已经晚8点钟了,然后就开始卖清补凉,一直卖到凌晨2点钟才收摊。东西收回家,还要进行清洗,等都忙完以后已经是凌晨3点半了。

    我有两个小孩在读书,儿子上初二,女儿上小学4年级,我身上的担子可不轻。

    很多时候,我都会盼望能有高温天气出现。气温高了,就可以多卖些清补凉,多赚些钱供孩子上学读书。冬天,没有人吃清补凉,所以只能趁着夏日,能多卖就多卖点,晚点休息也无所谓。虽然很辛苦,但是两个孩子很听话,也很懂事,这是对我最大的安慰。

  每夜最少卖1800个烤串

    烤炉里有两个孩子的学费

    17日凌晨1点30分,秀英一烧烤摊,张老板,45岁,四川巴中人。

    “我每天晚上6点钟开始摆摊,凌晨2点30分收摊,如果有客人没有走,也要等客人走了才收摊。

    每天下午2点钟,开始切肉、串肉,每天要穿1800串,如果不够卖,就临时串。

    为了尽可能节省开支,我没有请烧烤师傅,自己一个人烤虽然很热、很辛苦,但是自己的两个孩子成绩都不错,我心里知足了。大女儿明年就要考大学,小儿子也要升高中,现在我就希望天气能够热点,可以多卖些钱,寄回老家,给两个孩子交学费。

    到了冬天,烧烤生意就不行了,有时候一天连500串都卖不出去,根本挣不了钱,我就去打点零工。我现在最大的希望,就是多挣点钱,供两个孩子读完大学,然后我就和老伴一起回老家。

    1996年的时候,听老乡说海南好赚钱,老张就带着老婆一起来到了海南,两个孩子留在老家让父母照顾。刚开始,老张靠在南大桥下打零工过日子。直到2000年,通过老乡介绍,老张到一个烧烤摊当帮工。干了2年以后,自己找亲戚借了些钱,在秀英开了个卖烧烤的摊子。现在每天卖烧烤和酒水能卖2000多元钱。



(编辑: 苏婧 )
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