“鱼中之王”人工养殖成功 海南河豚热销韩国


  新华网海南频道5月26日消息 提起河豚,人们自然想到剧毒。但记者日前从有关部门获悉,海南人工养殖成功的河豚却极其热销。

  据了解,河豚有二十余种,被称为“鱼中之王”。上世纪九十年代末,上海水产研究所成功研究出人工繁殖技术后,才在我国上海、江苏、浙江等地进行规模化工人养殖。

  去年
3月份,海南索特三汇公司与上海青浦岑湖特种水产养殖公司合作,在海南首家养殖东方暗纹河豚,获得成功,产量达到10万公斤。

  据介绍,索特公司所产的河豚已销售大半,大多销往上海、日本和韩国。目前,养殖池里仅有3万多公斤,已全部被韩国某公司订购,价格每公斤高达120元。

  相关人士表示,河豚的腺全中有毒素,如果食用,必须有工艺相当过硬的厨师方行,否则会夺人性命。(完)

(编辑:苏婧)

来源:海南日报/记者吴钟斌

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